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Recetas para pasteles de chocolate

¿Quién no ha llevado alguna vez unos pasteles a una comida para invitar al postre? Esto es muy típico, sobre todo en las reuniones en familia en las que se suele ser bastantes y nos fácil acertar con un sabor para que guste a todos. Entre todo estos pasteles de todos los sabores posibles se encuentran las recetas de pasteles de chocolate, que se pueden hacer en casa y sorprender mucho más todavía. Estas recetas son más o menos complicadas en función de lo que se quiera conseguir de cada pastelito y, por supuesto, es difícil conseguir en las primeras veces que queden como los de pastelería a lo que a la textura se refiere. Para hacer pasteles de chocolate no solo es importante poner atención a la hora de cocinar la masa, lo más complicado viene después y es la precisión que requiere cada pastel para que a la vista sea atractivo. Para ello existen muchas herramientas que ayudan a dar forma a los pasteles, como pueden ser los cortapastas o las mangas pasteleras, pero muchas veces solo quedan las propias manos para hacer esto. Si te gusta mucho el chocolate, aquí puedes ver más postres de chocolate o con chocolate blanco si lo prefieres.

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