Recetas con manzana reineta

Prepara deliciosas recetas con manzana reineta y descubre que esta manzana es muy agradecida en cualquier tipo de dulce. Quizás hay quien note su acidez a la hora de comerla sola; pero si la pruebas en la cocina, no querrás utilizar. otra. Su textura harinosa y sus acidez son perfectas para realizar una tarta de manzana, o incluso, una empanada de manzanas reinetas, muy típica en El Bierzo (León) donde este clase de manzana tiene denominación de origen. Sin embargo más allá de los dulces y postres, esta manzana es perfecta para preparar un puré con el que acompañar carnes de cerdo o ternera. también son perfectas para hacer asadas. Tan solo prueba a quitarles el corazón y en su lugar introducir una cucharada de azúcar y un poco de canela. Deliciosas. Y es que con todas las variedades de esta fruta podemos hacer infinidad de recetas con manzanas estupendas y sanas.