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Recetas con espárragos trigueros

Recetas con espárragos trigueros

Los espárragos trigueros es una verdura cuyo origen se encuentra en los países de las costas mediterráneas, donde crece incluso en estado salvaje, siendo esta dieta la más abundante en recetas con espárragos trigueros. Se puede preparar de muy diversas formas, aprovechándonos de las propiedades beneficiosas para la salud que posee como la de ser un potente diurético y una gran fuente de antioxidantes, vitaminas y fibras, además de poseer un bajo poder calórico. Preparar un revuelto de espárragos trigueros con gambas o en tempura; una crema de espárragos trigueros o formando parte del relleno de una quiche son alguna de las posibilidades que hay de cocinarlo. Aunque si lo que queremos es disfrutar plenamente de su sabor sin distracciones, lo mejor es cocinarlos a la plancha con unas gotas de aceite de oliva y un poco de sal. Los espárragos trigueros son un placer de invierno que no puedes dejar de probar. Elabora otros platos de la estación, siguiendo alguna de las recetas de invierno que te proponemos, o algún plato de sus hermanos los espárragos blancos.