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Recetas con Stevia

Para quienes no pueden o no quieren comer azúcar, las recetas con stevia son una interesante opción. La stevia no es solo para endulzar un yogur o un café, sino que puede utilizarse como endulzante para un bizcocho, mermelada y otros postres. Es similar a un edulcorante, pero obtenido a través del extracto de una planta y mucho más sano. La stevia es 300 veces más dulce que el azúcar, así que es importante saber en qué proporción la tenemos que usar. Por cada cucharada de azúcar tenemos que utilizar 0,03 gramos de stevia si es en polvo y 4 gotas si es líquida. Además si lo utilizas en tus dulces podrás conseguir postres light con menos calorías y más sanos.

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