Recetas con mango
El mango es una fruta tropical, cuya carne tiene un sabor muy aromático y dulce, y posee grandes propiedades beneficiosas para nuestra salud, como la de ser un gran antioxidante y una gran fuente de vitaminas A, C, E, B1, B2, ácido fólico y caroteno. Todo ello hace que comer recetas con mango no sólo sea delicioso, sino además muy sano. Las posibilidades para preparar platos con mango son diversas y variadas. Podemos hacer deliciosas ensaladas, o un fantástico curry indio. Acompaña perfectamente a cualquier carne y pescado, especialmente si son picantes, aunque como realmente destaca es en los postres. Resultan siempre realmente sabrosas las mousses hechas con él, al igual que los helados y sorbetes. La tarta de lima y mango puede que sea uno de los mejores platos dentro del mundo de la repostería. Sigue alguna de las recetas con mango que encontrarás a continuación, disfrutando y haciendo disfrutar tanto tú como aquellos a los que se las presentes de un auténtico manjar. Echa un vistazo a otras recetas de fruta. Y si quieres seguir con las frutas tropicales, prueba alguna receta con coco u otras con con papaya.
