Recetas con kiwi
Para aprovecharnos de la múltiples propiedades beneficiosas del kiwi, no tenemos por qué consumirlo únicamente fresco, sino que podemos elaborar múltiples recetas con kiwi y disfrutarlo cocinado. El kiwi es una fruta originaria de China, de llamativa carne color verde y de sabor ácido. Posee más vitamina c que cualquier cítrico, junto con sus propiedades nutritivas y al gran aporte antioxidante que posee, lo hace adecuado para toda la población, desde niños a personas mayores. Con kiwi podemos elaborar pintorescas y deliciosas ensaladas, salsas para platos de carne, y como más frecuentemente se usa, recetas dulces. Increíble es la mermelada de kiwi, ya sea sobre una tostada o coronando una cheesecake, al igual que lo son sus sorbetes y mousses. Prueba la tarta rellena de crema de kiwi, con su estupendo sabor, que va del dulce al ácido sorprendiendo a nuestros paladares. Además, puedes tomar nota de otras recetas hechas con frutas, como pueden ser unos ricos zumos.
