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Postres de Carnaval

Postres de Carnaval

No hay lugar de España que no celebre los Carnavales y que no tenga sus típicas recetas de Carnaval. Son muy conocidas las tortillas de Carnaval de Canarias y la leche frita en muchos lugares de España. Pero sin duda una de las más famosas recetas es la de las orejas de Carnaval hechas con una pasta especial que queda muy crujiente al freírla. Recetas de Carnaval muy sencillas que gustan a grandes y a pequeños y que podemos hacer en tiempo record en casa. Desde las filloas auténticas de Galicia y su entroido (fiesta de Carnaval) hasta los típicos buñuelos o las clásicas rosquillas. Y es que en España cada celebración es un festival de la comida y tenemos recetas especiales para cada festividad. Y como no puede ser de otra manera, no faltan las recetas dulces, aunque también las hay saladas. En la región leonesa de El Bierzo es típico comer botillo y acercándonos a Galicia descubrimos platos deliciosos a base lacón con grelos. Descubre más recetas gallegas en nuestra web y disfruta de platos contundentes para celebrar el Carnaval y hacer frente al frío invierno.

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