Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Recetas de alubias

Recetas de alubias

Las recetas de alubias abundan alrededor del mundo, ya que esta legumbre de nombres varios dependientes de la zona donde nos encontremos, muchas variedades y origen americano, es muy popular en gastronomía. La alubia es una fuente de proteínas y fibras, que se preparan de una forma muy sencilla, teniendo únicamente en cuenta el que deben de ponerse en remojo el día anterior para así reducir los tiempos de cocción. Por toda nuestra geografía encontramos varios platos tradicionales de alubias, de los que el rey indiscutible es la fabada asturiana, el cual compite a nivel internacional con el famoso chile con carne americano, el locro argentino, la feijoada brasileña y portuguesa o la cassoulet francesa. De una forma más actual, pero sin apartar las recetas clásicas, la alubia también es consumida en ensaladas y cremas No te pierdas platos hechos con otras legumbres, como podrían ser los elaborados con garbanzos o lentejas.

Últimas recetas
Fabes con almejas
Legumbres
0
Alubias con pulpo
Legumbres
0
Receta de caldo gallego
Legumbres
0
Olla ferroviaria
Legumbres
0
Alubias con setas
Legumbres
0
Potaje de garbanzos y acelgas
Arroces y pastas
0
Fabes vegetarianas
Legumbres
0
Caldo gallego
Legumbres
0
Alubias con butifarra
Carnes
0
Alubias con almejas
Legumbres
0
Berza gaditana
Legumbres
0
Crema de alubias y ajo
Cremas y sopas
0
Fabes con almejas
Legumbres
0
Sopa de verduras y alubias
Legumbres
0
Pochas vegetarianas
Cremas y sopas
0
Fabada asturiana
Legumbres
0
Cassoulet
Aves
0
Sopa Minestrone
Cremas y sopas
0
Cocido montañés
Carnes
0
Judías blancas con jamón
Carnes
0
Chile con carne
Carnes
0
Fabes con almejas y gambas
Legumbres
0
Alubias con arroz e hinojo
Arroces y pastas
0
Sopa de espinacas con alubias
Cremas y sopas
0
Musaka de alubias rojas
Verduras y frutas
0
Alubias pintas con bacalao
Legumbres
0
Dip de judías blancas
Cremas y sopas
0
Sopa de verduras con chorizo
Carnes
0
Judías con bacalao
Verduras y frutas
0
Conejo a la pimienta
Carnes
0
Más consultadas
Mejor puntuadas