Yogur de frutas para diabéticos
- Yogur (natural sin azúcar, 2)
- Melocotón (100 gr. )
- Fresas (75 gr. )
- Miel (o sirope de arce para diabéticos)
- Plátano (un cuarto)
- Esencia aroma de vainilla (unas gotas)
- Yogur (natural sin azúcar, 4)
- Melocotón (200 gr. )
- Fresas (150 gr. )
- Miel (o sirope de arce para diabéticos)
- Plátano (medio)
- Esencia aroma de vainilla (media cucharita)
- Yogur (natural sin azúcar, 6)
- Melocotón (300 gr. )
- Fresas (225 gr. )
- Miel (o sirope de arce para diabéticos)
- Plátano (1)
- Esencia aroma de vainilla (una cucharita)
¿Un postre para diabéticos? ¡Es posible! Si eres diabético (o alguien de tu familia lo es) y debes vigilar mucho el consumo de azúcar, adapta tus recetas favoritas. Nosotros te recomendamos esta copa de yogur afrutado para diabéticos que puedes hacer con miel, o bien con sirope de arce u otros edulcorantes que sí sean aptos para diabéticos.
Paso 1:
Coge un bol grande y pon en el los yogures naturales sin azúcar. Bate bien con ayuda de unas varillas y reserva.
Paso 2:
Pela los melocotones y tritura junto al plátano pelado y cortado en dados con la batidor. Añade después los yogures y mezcla.
Paso 3:
Limpia las fresas y quita el pedúnculo. Pícalas en cuadraditos pequeños y echa a los yogures.
Paso 4:
Añade la miel o el sirope de arce y el extracto de vainilla. Prueba el punto de dulzor y rectifica si fuese necesario. A esta receta puedes añadirle una pizca de canela en polvo que le da un toque especial.
Presentación:
Elige una copa para servir helados o un vaso bonito y decora como más te guste. Te aconsejamos que cortes unos cuantos trocitos de fruta (ya sea fresa o melocotón) y los coloques como última capa. Así tendrás varias texturas. Si no te lo vas a comer inmediatamente mejor conserva en la nevera.
Curiosidad:
El sirope de arce es una especie de jarabe o sirope obtenido del jugo del arce que es un árbol típico de Canadá y países nórdicos. Es rico en nutrientes y tiene compuestos antioxidantes beneficiosos, que pueden ayudar a los diabéticos mantener sus niveles de azúcar en la sangre. Aunque en este caso, lo mejor es siempre consultarlo con el médico.
Truco:
Usa plátano y melocotones maduros en este yogur de frutas para diabéticos. Si tienes dudas a la hora de elegir tu fruta en la tienda mira este artículo para conocer todas las claves sobre cómo elegir la fruta.
Sugerencia:
Descubre la amplia gama de productos lácticos en tu tienda DIA habitual y disfruta del sano placer de comer yogur. También cuentan con una línea de productos desnatados, perfectos para cuidar la línea.
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