Tostas de sardinillas

Lo que siempre me pido cada vez que salgo a cenar o a tomar algo con mi chico y vamos a nuestro bar preferido, son sus tostas de sardinillas que están deliciosas. En sí esta tosta no lleva grandes ingredientes ni una elaboración muy trabajada pero la mezcla de sabores en boca hace que se forme una "fiesta" en mi boca, ¡me encanta!
En primer lugar tenemos que untar las rebanadas de pan con mantequilla y lo pondremos en el grill.
Después, vamos a poner encima de las tostadas el pimiento cortado en tiras.
A continuación, con la batidora, tenemos que batir bien el aguacate junto con el aceite, la pimienta y sazonaremos al gusto.
Seguidamente, y una vez bien emulsionado todo, con la ayuda de una manga pastelera vamos a poner esta mezcla por encima de los pimientos.
Para finalizar este plato, vamos a terminar con las sardinillas. Para ello, abiertas por la mitad a lo largo, las vamos a poner encima de cada tosta de pan.
¡Listas las tostas de sardinillas!

¡Que aprovechen!