Tarta de zanahorias

Ingredientes:

Ingredientes para la tarta:

350gr de Harina

2 cuchadas de café de Canela

1 sobre de levadura 

200grs de azúcar

3 huevos

200ml de aceite

un poco de rayadura de naranja o limón (es opcional pero dá muy buen sabor)

150 gr de zanahorias

100gr de nueces

Y para frosting (la crema de queso) 

200gr de queso crema (depende de cuanto quieras cubrir pues a veces se pone solo por encima)

100gr de mantequilla

30 gr de azúcar glacè (a gusto)

No tiene misterio, se mezcla todo y se pone en el molde. Al horno con Temperatura  y tiempo en función del horno, lo principal es que se haga y lo recomendable para saberlo, es clavar un cuchillo y ver que sale limpio.

En cuanto al frosting cuando el bizcocho este frío, mezclamos los ingredientes y embadurnamos el bizchocho con él. Decoramos al gusto