Salsa Mayonesa

Una salsa mundialmente famosa en todo el planeta, o en casi todo, es la mayonesa. Desde hace muchísimos años acompañando muchísimos de nuestros platos. La receta de la que os voy a decir como elaborarla, es la receta de salsa de mayonesa. Queda muy rica y como no, es mucho más sana que el que podemos comprar en los supermercados. Os digo como hacerlo, y espero que os pongáis manos a la salsa.
Se comienza a elaborar la salsa batiendo el huevo con la batidora junto con un chorro de aceite, el limón, la sal y una pizca de mostaza. Los ingredientes no deben cubrir las cuchillas de la batidora (20 segundos).
Se para y se echa el resto del aceite. Se pone la batidora unos 3 segundos y ya estará lista nuestra salsa mayonesa.
¡Buenísima!

CONSEJOS:
-Sin batidora hay que hacerla a mano. En este caso se ponen dos yemas con un poco de limón y sal y lentamente se va echando aceite si parar de remover.