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Salsa de setas con nata

Salsas

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
200 gramos de setas
albahaca (una pizca)
1 brick de nata liquida de 125
perejil
media cebolla
nuez moscada (una pizca)
aceite

Descripción

Una manera de dar un toque diferente a nuestros platos, son las salsas. Las hay de todo tipo, maneras, sabores o colores. La que yo os voy a mostrar hoy es una salsa de setas con nata. Esta salsa nos permitirá dar a nuestros platos ese toque diferente. Es muy fácil de elaborar, con ingredientes muy sencillos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado de nuestra ciudad.
Primero tenemos que picar la cebolla muy finita y la pocharemos en la sartén.
A continuación añadiremos las setas también picaditas y las rehogaremos hasta que estén blanditas
Incorporaremos la albahaca junto con la nata, la nuez moscada, el perejil y la sal.
Seguidamente, dejaremos cocer todo a poca temperatura unos 5 minutos hasta que la salsa este consistente.
Pasado el tiempo, serviremos esta salsa de setas y nata de acompañamiento en platos de carne o también con pastas.

¡Deliciosa!

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