SALMOREJO DE MANZANA

Receta usuario

27 Septiembre 2015

Cremas y sopas

Plato frío

Ligera

< 20

Muy fácil

€€

Hasta 150

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Ocultar 4 personas

1 diente de ajo
2 manzanas amargas como la granny smith
1 bote de kilo de tomate triturado marca dia
1 cuarto de vaso de vinagre,
una pizca de sal
un chorro de aceite de oliva
2 huevos duros y tacos de jamón. serrano.

Descripción

El muy sencilla de elaborar, coges una batidora e introduces las manzanas peladas y en trozos para espesar, evitando el pan para que sea mas dietetico, luego el ajo, el tomate, el vinagre, la sal y el aceite, lo bates todo si queda muy espeso puedes añadir un poco de agua. Una vez elaborado lo puedes acompañar con huevo duro en trozos y jamón.

Receta enviada por sigrit

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