Salmón al vino blanco con alioli de wasabi y ajo negro
- Receta usuario
- < 20
- Muy fácil
- €€
- Hasta 150
Ingredientes:
Descripción
- En una sartén con unas gotas de aceite de oliva, comienza rehogando un poco el salmón.
- Espolvorea tomillo por ambos lados.
- Vierte un chorrito de vino blanco y deja que se evapore mientras termina de cocinarse el salmón y se dora.
- En un bol pequeño mezcla durante un rato el alioli y el wasabi hasta que se mezclen bien.
- Emplata colocando el salmón en el centro y un poco del alioli de wasabi a cada lado.
- Corta los dientes de ajo negro en 4 rodajas y colócalas sobre el salmón.
Receta enviada por recetasparacocinillas
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