Puré de zanahorias al microondas

Lo bueno de este puré de zanahorias al microondas es la rapidez con la que lo haces y lo sabroso que resulta. Es una buena idea para hacer de cara a la semana, que siempre es más liosa la hora de la comida y ganas tiempo teniendo algo hecho.
Lava las zanahorias, pélalas y córtalas en rodajas no muy gruesas. Ponlas a cocer con el agua y los cuatro cubitos de pollo, o caldo directamente, en un recipiente que puedas meter al microondas. Déjalo 8 minutos a la máxima potencia, y, a mitad de cocción, sácalo y remueve bien las zanahorias.

Cuando estén tiernas y blanditas, es decir, completamente cocidas, pásales la batidora eléctrica, añadiendo los yogures o la nata, como prefieras.
Ya está listo el puré de zanahorias al microondas, ahora envásalo y déjalo enfriar a temperatura ambiente y, después, el frigorífico.