Pulpo gratinado con alioli.
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- Fácil
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- Hasta 150
Ingredientes:
Descripción
se cuecen él pulpo y las patatas, estas últimas si se puede esperar un poco se cuecen con el agua del pulpo.en un plato se colocan las patatas como base c ornadas panaderas, el pulpo se distribuye por encima de las patatas y se cubren con ali olí, sin pasarse.se gratina en al grill del micro o en horno. Yo en mi caso, utilizó un soplete, para dorar el alioli. Se espolvorea el pimentón según el gusto, una pizca de sal gruesa a disfrutar.
Receta enviada por Alexisrafael
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