Pizza casera fácil
- Masa o base de pizza (1)
- Tomate natural triturado (125 gr.)
- Azúcar (un pizca)
- Queso mozzarella (al gusto)
- Albahaca (un manojo)
- Aceite de oliva vírgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- Masa o base de pizza (2)
- Tomate natural triturado (250 gr.)
- Azúcar (un pizca)
- Queso mozzarella (un pizca)
- Albahaca (un manojo)
- Aceite de oliva vírgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- Masa o base de pizza (3)
- Tomate natural triturado (375 gr.)
- Azúcar (un pizca)
- Queso mozzarella (un pizca)
- Albahaca (un buen manojo)
- Aceite de oliva vírgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
No es necesario más ingredientes que un buen tomate, mozzarella y albahaca fresca para una obtener una pizza casera fácil deliciosa. ¡Pruébala!.
Paso 1:
Vierte en el vaso de la batidora la lata de tomate triturado y bate mientras añades unas hojas de albahaca y el orégano. Salpimienta la mezcla y añade una cucharadita de azúcar. Vuelve a batir para que todo se mezcle bien.
Paso 2:
Si la masa de la pizza está congelada, sácala 15 minutos antes del congelador. Si, por el contrario, es fresca, se puede utilizar tal cual.
Paso 3:
Coloca la masa de pizza sobre una bandeja y añádele la salsa de tomate. Sobre ella, coloca la mozzarella y un poco más de orégano.
Paso 4:
Mete tu pizza casera fácil en el horno, que ya debe estar caliente a 200°C, con calor arriba y abajo, y hornea durante 45 minutos. Es importante hacer bien la pizza y que su superficie esté bien doradita, pero que al mismo tiempo la masa esté crujiente.
Presentación:
Sirve tu pizza casera fácil decorada con alguna hoja entera de albahaca por encima.
Sugerencia:
A la hora de hacer esta pizza casera fácil no dudes en emplear las bases de pizza marca DIA, que son de una calidad extraordinaria y dan un resultado estupendo, ¡y super rápido!.
En Demos la vuelta al día: Pizza casera perfecta: 3 claves básicas y 21 trucos infalibles
