Paté de aceitunas negras

Ahora que se acerca la navidad, seguro que nos vemos un poco perdidos a la hora de elaborar un menú ya que casi todos los años nos vienen a la cabeza los mismos platos de todos los años. Una ideas que os propongo para este año son unos riquísimos canapés salados elaborados con mi paté de aceitunas negrasfácil que os voy a contar como elaborarlo. Como entrantes, son estupendos y el paté está delicioso.
En primer lugar, se deshuesan y se pican todo lo que se pueda las aceitunas negras. Después, las ponemos en un bol y añadiremos la cebolleta muy picadita junto con los piñones, la albahaca y el chorrito de limón.
A continuación, removeremos bien hasta tener una pasta untuosa. Si vemos que está muy espesa, le añadiremos un chorrito de aceite de oliva.
Seguidamente, lo serviremos en 3 boles pequeños o recipientes (para que este a mano de todos los comensales en una mesa), acompañado de las rodajas de pan tostado.
¡Listo el paté de aceitunas negras!

OPCIONES:
-Montar sobre lonchas de pepinillo agridulce si os gusta. ¡Una mezcla brutal!