Patatas guisadas con chorizo extra

No hay nada más rico que comer unas patatas guisadas con chorizo cuando hace frío. A mí es lo que más me gusta y con lo que más disfruto. Yo lo suelo cocinar los lunes, después de estar todo el fin de semana comiendo en bares o a deshora. Espero que os guste esta receta y que os animéis a hacerla. ¡Os encantará!
Primero tenemos que picar la cebolla y rehogarla en una cazuela junto con el aceite. Mientras tenemos que pelar las patatas y las vamos a cortar en dados tronchando la patata. A continuación vamos a añadir a la cebolla, el laurel, el chorizo en rodajas y el agua, sazonaremos y coceremos a fuego lento 15 minutos. Os recomiendo probar de sal y cocción, ya que eso dependerá más de gustos personales.
Este plata de patatas guisadas con chorizo quedan muy muy ricas. No dudéis en elaborar este plato.

¡Deliciosas!

CONSEJOS:
-Se puede espesar la salsa con maicena, yo las cuezo destapadas para que la salsa engorde.