Pan de hierbas y queso

Disfrutar de pan hecho en casa es algo muy sencillo, ya que es algo muy fácil de hacer. Solo tienes que ponerte con las manos en la masa, y listo. Esta receta que te traigo hoy es una de pan de hierbas y queso. No es un pan en sí, sino unos grisines o colines de pan, para comer antes o durante las comidas, su sabor es riquísimo.

Comenzamos a preparar la receta poniendo en un bol la harina, la sal, el consomé de pollo en polvo, romero, eneldo, salvia, cebollín y las tazas de queso. Lo mezclamos bien.

En un cuenco aparte mezclamos el huevo, la leche, la mantequilla, y cuando sea una mezcla uniforme se la agregamos a los ingredientes secos.
Lo mezclamos hasta que sea una masa uniforme.
Sobre la superficie de trabajo, espolvoreada de harina, ponemos la masa y le vamos dando forma de bastones, y los vamos colocando sobre la placa de horno.
Cuando los tengamos lo llevamos a hornear, a temperatura media, hasta que veamos que empiezan a dorarse.

Cuando ya estén cocidos, lo sacamos y los ponemos en una rejilla, de ser posible, para que se enfríen, aunque si os he de decir la verdad, yo los grisines de pan de hierbas y queso prefiero comerlos cuando aún están bien calentitos.

En lugar de hacerlo así, puedes hacer también el pan de hierbas y queso en un molde, y con el después hacer bocadillos. Delicioso lo hagas como lo hagas.