Un dulce que me encanta comer son las napolitanas de chocolate. Cada vez que paso por una pastelería o voy a una cafetería y las veo puestas en el expositor tan apetecibles y brillantes me las comería todas. Pero más fácil que comprarlas es hacerlas, ya que se necesitan dos ingredientes: lámina de hojaldre y crema de cacao ¿sencillo verdad? Pues así es. Os cuento como hay que hacerlas y una vez que sepáis hacerlas, espero que no falten en vuestra cocina. ¡Os encantarán!
En primer lugar extenderemos el hojaldre y lo cortaremos en cuadrados pequeños. A continuación lo rellenaremos con una cucharadita de crema de cacao. Después cerraremos el hojaldre.
Finalmente pintaremos todos los cuadrados o rectángulos con el huevo que hemos batido(muy poco pintado). Las pondremos al horno hasta que cojan color y el chocolate se derrita un poquito. Pasado el tiempo, unos 10 minutos aproximadamente, sacaremos nuestras napolitanas de chocolate y ¡a comer!
¡¡¡Deliciosas!!!
CONSEJOS:
-No poner demasiada crema de cacao o se nos desbordará.