Mega 'hot dog' (super perrito caliente)
- Salchichas tipo frankfurt (2 uds.)
- Masa de hojaldre (media plancha)
- Semillas de sésamo (1 cucharada)
- Huevos (1 ud.)
- Ketchup (para acompañar)
- Mostaza (para acompañar)
- Salchichas tipo frankfurt (4 uds.)
- Masa de hojaldre (una plancha)
- Semillas de sésamo (1 cucharada)
- Huevos (1 ud.)
- Ketchup (para acompañar)
- Mostaza (para acompañar)
- Salchichas tipo frankfurt (6 uds.)
- Masa de hojaldre (una plancha y media)
- Semillas de sésamo (1 cucharada)
- Huevos (2 uds.)
- Ketchup (para acompañar)
- Mostaza (para acompañar)
En la cocina se puede innovar hasta con un sencillo perrito caliente. Esta receta te sorprenderá… ¡y encantará!
Paso 1:
Estira la masa de hojaldre hasta dejarla fina, en una capa de unos 3 milímetros. Ayúdate de un rodillo y trabaja sobre una superficie amplia, como la encimera de la cocina, bien rociada de harina, para evitar que el hojaldre se pegue.
Paso 2:
Corta el este hojaldre en tiras de un centímetro de ancho aproximadamente.
Moja el hojaldre con un pincel y un poco de agua ve enrollándolo alrededor de la salchicha, pero dejando a la vista los dos extremos.
Paso 3:
Casca con mucho cuidado el huevo y separa la clara de la yema. Pinta con la yema (ya sea con un pincel o con el dedo) la superficie del hojaldre y espolvorea después las semillas de sésamo (que se quedarán pegadas en el hojaldre).
Paso 4:
Mete tus perritos en el horno a unos 190° hasta que el hojaldre esté hecho, y dorado por encima, lo que llevará unos 15 minutos.
Presentación:
Sirve tus super perritos en una bandeja individual o plato, acompañado de unos vasitos con el kétchup y la mostaza.
