Lasaña de atún

Esta lasaña de atún es una verdadera delicia, fácil y rápida de elaborar. Prueba a hacerla y casa y ya verás cómo conquistas a toda tu familia.

Paso 1:

Para hacer esta lasaña de atún, lo primero que debes hacer es pelar la cebolla y picarla en brunoise fina, es decir, en daditos tan finos como puedas.

Paso 2:

Acerca una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando tenga temperatura, incorpora la cebolla y pocha a fuego suave.

Paso 3:

Cuando la cebolla comience a transparentar y a ablandarse, incorpora el tomate frito y pon a punto de sal y de pimienta negra recién molida.

Paso 4:

Escurre el atún perfectamente de su aceite y desmenúzalo. Añade el atún desmenuzado al sofrito y cocina 3 minutos más. Pasado ese tiempo, apaga el fuego y reserva.

Paso 5:

Vamos a preparar la bechamel para tu lasaña de atún. Para ello, derrite la mantequilla en un cazo y añade la harina. Sin dejar de remover, ve añadiendo la leche poco a poco, y sigue removiendo hasta que la salsa tenga cuerpo. Pon a punto de sal, pimienta negra recién molida y nuez moscada.

Paso 6:

Dependiendo del tipo de pasta para lasaña que hayas comprado, tendrás que cocerla previamente, o si está precocida, solo tendrás que montar la lasaña directamente y se terminará de hacer en el horno. Sea como sea, sigue las instrucciones del fabricante.

En el molde, coloca una capa de láminas de lasaña, cubre con el relleno del atún, un poco de bechamel, y así sucesivamente hasta terminar con una capa de bechamel. Cubre con queso rallado y salpimienta.

Paso 7:

Hornea durante 30 minutos, con el horno ya precalentado a 190°C.

Presentación:

Sirve tu lasaña de atún recién hecha… bien calentita… ¡a disfrutar!

Sugerencia:

A la hora de hacer esta lasaña de atún no dudes en acercarte a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte con todos los ingredientes.

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