Galleta de chocolate y semillas de chía
- semillas de chía (1 cucharada)
- Harina (1/2 taza)
- Avena (1/4 taza)
- Chocolate negro (rallado al gusto)
- Huevos (1 ud.)
- Levadura en polvo (1/4 de cucharada)
- Aceite de oliva vírgen extra (1 cucharada)
- Miel (1 cucharada)
- Azúcar moreno (75 gr.)
- semillas de chía (2 cucharadas)
- Harina (3/4 de taza)
- Avena (1/4 taza)
- Chocolate negro (rallado al gusto)
- Huevos (1 ud.)
- Levadura en polvo (1/2 cucharada)
- Aceite de oliva vírgen extra (2 cucharadas)
- Miel (2 cucharada)
- Azúcar moreno (120 gr.)
- semillas de chía (3 cucharadas)
- Harina (1 taza)
- Avena (1/4 taza)
- Chocolate negro (rallado al gusto)
- Huevos (2 ud.)
- Levadura en polvo (1 cucharada)
- Aceite de oliva vírgen extra (3 cucharadas)
- Miel (3 cucharada)
- Azúcar moreno (200 gr.)
Las semillas de chía, son un un súperalimento con muchas propiedades nutricionales beneficiosas para nuestro organismo, además son una fuente natural de ácidos grasos Omega-3 y contienen gran cantidad de antioxidantes, proteínas, vitaminas y minerales. Incorporarlas en nuestra dieta hará que sea mucho más saludable como en estas galletas de chocolate y semillas de chía.
Paso 1:
En un bol amplio añade el aceite de olia virgen extra, el huevo y la miel y mézclalo bien con una cuchara de madera o con unas varillas.
Paso 2:
Ahora en otro bol, une los ingredientes secos, es decir la harina, el azúcar, la avena, la levadura, el chocolate rallado y las semillas de chía. Mézclalos bien en el bol.
Paso 3:
Ve precalentando el horno a 200º centígrados y mientras tanto incorpora los ingredientes secos a la primera mezcla, la de los ingredientes humedos y remuévelo todo bien hasta que tengas una masa más o menos homogénea, húmeda y pastosa.
Paso 4:
Dispón la masa de galletas con una cuchara en la placa del horno sobre un papel sulfurizado o vegetal y aplasta cada galleta un poquito. Ahora hornea las galletas de chocolate y semillas de chía de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas por debajo. Ten cuidado de no quemarte cuando vayas a mirarlas.
Paso 5:
Cuando las galletas de chocolate y semillas de chía estén listas déjalas enfriar en la placa de horno unos minutos y luego ponlas encima de una rejilla para enfriar.
Presentación:
Cuando vayas a meter las gallletas en el horno puedes darle la forma que quieras, e incluso puedes utilizar moldes como hemos hecho nosotros y darles forma de corazón. Es una forma muy bonita de presentar estas galletas si además las pones un lacito.
Sugerencia:
En tu tienda DIA más cercana encontrarás todos los ingredientes para realizar esta deliciosa y saludable receta de galletas de chocolate con semillas de chía.
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