Ferreros Rocher de morcilla
- Receta usuario
- < 20
- Muy fácil
- €
- 301-500
Ingredientes:
Descripción
Una receta con la que sorprenderás a tus invitados pues tienen el aspecto de bombones pero en realidad son bocaditos salados.
En primer lugar, se destripan las morcillas y se mezclan con los huevos batidos formando una masa como para hacer albóndigas. Se salpimenta al gusto esta masa.
Una vez hecho esto, se procederá a hacer unas albódiguillas con un dado de queso en su interior, a modo de sorpresa, será como la avellana particular de nuestro "ferrero".
En un plato llano ponemos las almendras picadas y se pasan los "bomboncitos" resultantes, tienen que quedar del tamaño de una trufa. Se frien en aceite caliente, no demasiado tiempo y con cuidado de no quemar las almendras. Se escurren en papel de cocina y se sirven calientes cada una en un molde de papel pequeño. Y la sorpresa está servida!!!
Receta enviada por Inmaculad@
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