Ensalada de queso, pera y membrillo

- Lava la lechuga y córtala en trozos pequeños. 
- Corta el queso en dados.
- Pica las nueces con un cuchillo o con las manos para hacer trozos pequeños, pero sin que llegue a estar molido.
- Lava, pela y corta la pera en dados.
- Mezcla en un bol el membrillo, queso, pera, nueces y lechuga.
- Aliña al gusto con el aceite de oliva y la reducción balsámica de Módena.

Receta enviada por recetasparacocinillas