Codornices estofadas con verduras
- Receta usuario
- 20-30
- Fácil
- €
- 151-300
Ingredientes:
Descripción
1- sofreimos las codornices en la olla donde vamos a cocinarla
2- cuando estén doradas, añadimos las zanahorias y los ajos, y sofreimos.
3- seguidamente añadimos la cebolla y el champiñón y el tomate.
4-sofreimos todo hasta que esta bien ligado.
5- añadimos el vino y el caldo de pollo, lo dejamos cocer para que ligue.
6. añadimos los granos de pimienta, una hoja de Laurel.
7. tapamos y dejamos cocer en la olla super rapida entre 20 y 25 minutos.
8. abrimos la olla y dejamos cocer a fuego un poco fuerte para que se elimine el caldo que hay, veremos que va cogiendo tono mas tostado.
9 a disfrutar!!!
Receta enviada por Flopez76
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