Canapés de salmón con huevas

Ahora que se acerca la navidad, seguro que nos vemos un poco perdidos a la hora de elaborar un menú ya que casi todos los años nos vienen a la cabeza los mismos platos de todos los años. Una ideas que os propongo para este año son unos riquísimos canapés de salmón con sus huevas y crema agria Como entrantes, son estupendos. Comenzaremos por disponer las galletas en una fuente de servicio y pondremos encima de cada una de ellas una loncha de salmón ahumado. A continuación vamos a cubrir con una hoja de lechuga y un tomatito lavado y cortado en cuatro. Otra de salmón, una cucharada de nata y una cucharadita de huevas. Recomiendo servir enseguida para que las galletas se mantengan crujientes. Así de fácil y sencillo es elaborar unos ricos canapés de salmón con sus huevas y crema agria. ¡Exquisitos! CONSEJOS: -Si no conseguís galletas redondas integrales, se pueden sustituir por tostadas, pero con galletas de cereales ganan mucho en sabor.