California roll
- Receta usuario
- 20-30
- Fácil
- €
- 151-300
Descripción
Hervimos y aderezamos el arroz para sushi con vinagre de arroz, azúcar y sal.
Cortamos el pepino en tiras finas, de un centímetro y medio.
Pelamos el aguacate y cortamos en virutas.
Colocamos papel film sobre el que extendemos una capa de arroz y sobre él, las láminas de nori.
Extendemos el aguacate, el pepino y los palitos de cangrejo sobre el centro de la lámina de alga nori.
Enrollamos el arroz, el alga y la mezcla usando el papel film.
Cortamos y espolvoreamos las piezas de sushi con sésamo.
Servimos con salsa de soja, wasabi y unas láminas de jengibre
Receta enviada por misdubi
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