Arroz con mostaza Dijon
- Receta usuario
19 Octubre 2016
Arroces y pastas
Plato caliente
Tradicional
- 31-40
- Media
- 151-300
Ingredientes:
Descripción
Hacemos un refrito de cebolla, ajo y el pimiento verde todo cortado en brunoise. Dejamos que todo se poche, añadimos el arroz y lo cocinamos a fuego fuerte durante 5 minutos. Añadimos el caldo de pollo bien caliente y removemos bien. Agregamos la pastilla de caldo y el colorante. Añadimos una cucharada de mostaza Dijon. Dejamos cocinar hasta que el arroz esté tierno y quedo seco. Emplatar y poner un poco de cebollino picado.
Receta enviada por Chefpomares
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