Arroz con leche y limón
- Receta usuario
- 31-40
- Muy fácil
- €
Ingredientes:
Descripción
Este arroz con leche y limón tiene un toque ácido que no se nota demasiado pero que le da la diferencia del normal. A mí me gusta utilizar el limón en general para dulce y salado, a veces también la lima, por lo que intento siempre tenerlo a mano.
Hay que echar el azúcar en la leche, todo ello en un cazo. Se mezclan bien ambos ingredientes y se añaden los trocitos de cáscara de limón. Cuando están todos los ingredientes integrados, se coloca el cazo en el fuego y se deja hasta que empiece a hervir la leche. Entonces, se añade el arroz y se mezcla bien. Ahora es como hacer una paella, se deja cocer hasta que el arroz esté al dente, que suelen ser unos 20 minutos más o menos.
Una vez listo el arroz con leche y limón, se echa en una fuente y se deja enfriar antes de espolvorearlo con la canela en polvo.
Envía tu pregunta a nuestro chef
Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuestión puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responderá encantado.
Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, así que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.