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Primeros platos

Primeros platos

Podríamos decir que existen dos tipos de primeros platos, los que son lo suficientemente contundentes como para no tomar un segundo, o los ligeros para acompañarlo de algo más después. Pero sean ligeros o contundentes, son platos que asociamos como los primeros que se toman durante la comida o la cena. Los primeros platos más contundentes suelen ser de arroz o de pasta, pero siempre depende de los condimentos con los que se junten. No llena igual un arroz con tomate que unos canelones, pero ambos son primeros platos buenísimos. Todos los platos de cuchara de nuestra gastronomía, que es muy variada, son también primeros platos y, en la mayoría de los casos, terminan siendo platos únicos. Las ensaladas son las reinas de los primeros platos porque, además de aportar muchas propiedades nutritivas importantes, son muy fáciles de hacer. Y para indagar un poco más sobres estos primeros platos, podéis ver los primeros platos fáciles u originales.

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