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Postres mallorquines

Si echas de menos las playas de Mallorca, nada mejor que hacer unos buenos postres mallorquines para trasladar el paladar hasta orillas del mar Mediterráneo. Sin duda, el postre mallorquín más conocido es la ensaimada, como la tradicional que se rellena de cabello de ángel. De todas maneras, las ensaimadas se pueden elaborar de diferentes maneras para hacerlas más refrescantes: ¡prueba, por ejemplo, añadiendo frutas! El helado de Sóller, municipio de Mallorca, también es muy popular dentro y fuera de la isla, y se usa a menudo para acompañar diferentes tipos de postres. No hay nada más mallorquín que preparar una de las recetas que te proponemos —ensaimadas, buñuelos, cocas, gató, etc.— y servirla junto a una bola de helado. Si te gusta la gastronomía de las Baleares, no dejes de echar un vistazo a nuestras recetas mallorquinas, donde encontrarás más platos típicos de Mallorca, ni a nuestras recetas menorquinas. ¡Qué aproveche!

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