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Postres light

Postres light

Los postres light bajos en calorías, porque suele apetecer algo dulce después de tanto salado pero el estómago ya tiene cubierto el cupo y es difícil que entre algo contundente. Por postres light no hay que entender solo una fruta o un yogurt, que son los típicos de casa, también existen algunos tipos de dulces más exquisitos que no llenan demasiado. Las tartas con una masa fina de tipo quebrada y hojaldre suelen ser bastante ligeras en lo que a su base se refiere, evidentemente si van rellenas de un dulce de leche dejan de serlo. El frescor de la fruta da un toque de ligereza a los dulces, por lo que cualquier tarta que la tenga como ingrediente principal, a pesar de incluir alguna crema pastelera, suele ser fácil de digerir. Pero para ligero el sorbete de limón, un batido de frutas o una buena macedonia acompañada de una pizca de helado. Todas las recetas light pueden ser tan ligeras como uno quiera.

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