Postres con fresas

Cada año en primavera es tradición preparar postres con fresas o fresones. Aterrizan en las fruterías en febrero y son una de las frutas más apreciadas por su sabor, por su dulzor, por su delicadeza, por su color, por lo que significan… Son la fruta con más connotaciones y que permite elaborar muchísimos postres fríos o calientes.

La primavera es la estación de las frutas… y, sobre todo, el momento de las fresas. Se pueden comer solas, y resultan deliciosas, pero también mezcladas con azúcar, con nata, con zumo de naranja, con yogur, etc. Se trata de un fruto rojo muy apreciado en repostería para elaborar tartas, pasteles y otros dulces como la mermelada. Su bonito aspecto y su color rojo dan un toque especial como adorno. Con fresas también se hace un licor con el que se emborrachan bizcochos y tartas.

Si buscas algo más que el típico postre de fresas con nata, te dejamos unas cuantas recetas con fresas irresistibles para que marques la diferencia.