Pastas de té

Las pastas de té son típicas desde hace muchos años, especialmente en las casas de los abuelos y abuelas, que tienen la costumbre de tener siempre a mano para poder invitar a merendar a sus amigos. Hacer pastas de té requiere su trabajo, sobre todo si se pretende hacer de varios tipos como las típicas inglesas, pero es una labor muy agradecida. El afternoon tea moderno de hoy en día consiste en servir el café, para los cafeteros, o el té acompañados de unas pastas que pueden ser de muchos sabores y formas, todas ellas muy características. Aun así, y a pesar de que la hora del té ya no exista como tal, en Inglaterra son típicos otros dulces, como son los scones o la tarta red velvet, para la hora del té. En España no tenemos tradición como tal, pero lo ciertos es que las pastas de té suelen estar en las despensas de vez en cuando, empaquetadas en cajas redondas generalmente, y a veces se comen más por gula y por lo buenas que están que por acompañar a un té o a un café. Pero, si alguien se está planteando un afternoon tea más contundente, además de las pastas puede echar un vistazo a los postres rápidos y fáciles para tener nuevas ideas.