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Batatas al horno especiadas de Halloween
Paso a paso
31 Octubre 2018
Verduras y frutas
Aperitivos y tapas, Entrantes
Ocasiones especiales, Para niños
Fácil
20-30
Hasta 150
Batatas al horno especiadas de Halloween
Ingredientes:
Ocultar 2 personas
patatas dulces o boniatos (1)
aceite de oliva vírgen extra
comino (1 cucharilla)
pimentón dulce (1 cucharilla)
sal
pimienta negra
Ocultar 4 personas
patatas dulces o boniatos (2)
aceite de oliva vírgen extra
comino (2 cucharillas)
pimentón dulce (2 cucharillas)
sal
pimienta negra
Ocultar 6 personas
patatas dulces o boniatos (3)
aceite de oliva vírgen extra
comino (3 cucharillas)
pimentón dulce (3 cucharillas)
sal
pimienta negra
Descripción

No hay nada como divertirse en la cocina con los niños preparando ricas y deliciosas recetas de Halloween. Estas batatas al horno especiadas de Halloween, además, están super ricas y pueden servir como un plato de picoteo dentro de una merienda informal junto a otras elaboraciones, o puede ser también una guarnición ideal en una cena de Halloween.

Paso 1:

Para hacer estas batatas al horno especiadas de Halloween, lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 210°C.

Paso 2:

Corta rodajas de batata como de un centímetro más o menos y retírales la piel después.

Paso 3:

Y ahora con la ayuda de un molde o de un cuchillo puntilla y un poco de pericia, toca retirar pequeñas formas del interior de la batata. Nosotros te sugerimos hacer de varios tipos: estrellitas, caras (es muy fácil, solo tendrás que retirar una sonrisa y dos ojos en forma triangulito) y calabazas… pero todo depende de la maña que te des con el cuchillo.

Paso 4:

Coloca las rodajas y los trocitos que has sacado sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal o papel de horno. 

Paso 5:

En un bol, pon las especias, esto es, el comino molido, el pimentón dulce y la pimienta negra. Añade un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y mezcla bien.

Paso 6:

Pinta la batata con este aceite especiado generosamente. Después, espolvorea con un poco de sal.

Paso 7:

Mete en el horno y hornea durante 20 minutos o hasta que batata esté bien hecha.

Presentación:

Ya están listas tus batatas al horno especiadas de Halloween, una delicia que servirá de picoteo o una excelente -y terrorífica- guarnición.

En Demos la vuelta al día: Halloween y otras terroríficas -y deliciosas- tradiciones