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Naranjas confitadas con chocolate
Paso a paso
27 Octubre 2018
Postres y dulces
Postre
Tradicional
Fácil
41-50
301-500
Naranjas confitadas con chocolate
Ingredientes:
Ocultar 2 personas
naranja (2 uds.)
azúcar (300 gr.)
agua (150 ml.)
nata para cocinar (50 ml.)
mantequilla (25 gr.)
chocolate negro (100 gr.)
Ocultar 4 personas
naranja (4 uds.)
azúcar (600 gr.)
agua (300 ml.)
nata para cocinar (100 ml.)
mantequilla (50 gr.)
chocolate negro (200 gr.)
Ocultar 6 personas
naranja (6 uds.)
azúcar (900 gr.)
agua (450 ml.)
nata para cocinar (150 ml.)
mantequilla (75 gr.)
chocolate negro (300 gr.)
Descripción

Estas naranjas confitadas con chocolate son fáciles de hacer y resultan deliciosas. Son un snack dulce ideal para tomar en cualquier momento, se puede tomar igual que los petit fours a la hora del café, pero incluso pueden servir para adornar un bizcocho sencillo. ¡Pruébalas!

Paso 1:

Lavamos bien las naranjas, las pelamos, y las cortamos en rodajas no demasiado gruesas.

Paso 2:

Preparamos un almíbar. En una olla añadimos 300 ml de agua, y 600 gr de azúcar, lo dejamos cocer hasta que el agua se quede transparente.

Paso 3:

Añadimos las rodajas de naranja y cocemos a fuego bajo unos 5 minutos. Pasado este tiempo, las escurrimos y las reservamos.

Paso 4:

Calentamos en un cazo la nata líquida y cuando veamos que empieza a hervir retiramos del fuego.

Paso 5:

Cortamos el chocolate en trozos y los añadimos al cazo. Removemos muy bien hasta que el chocolate esté integrado con la nata, y añadimos la mantequilla y mezclamos hasta que la mezcla quede bien integrada.

Paso 6:

Ahora, bañamos las naranjas en la cobertura de chocolate sólo hasta la mitad y dejamos escurrir sobre una rejilla.

Esperamos a que se enfríen y a disfrutar.

Presentación:

Sirve tus naranjas confitadas con chocolate como si de un bombón se tratara… en una bonita bandeja y en la sobremesa de la comida, ¡volarán!.

Sugerencia:

A la hora de hacer estas naranjas confitadas con chocolate, no dudes en acudir a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios para su elaboración. Y apuesta por los productos marca DIA, como el chocolate para postres DIA, que es de una calidad extraordinaria, funde muy bien, y da un resultado fantástico.

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