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Galleta de chocolate y semillas de chía
Paso a paso
11 Octubre 2016
Postres y dulces
Postre
Ligera, Ocasiones especiales, Para llevar, Para niños
Muy fácil
41-50
€€
Hasta 150
Galleta de chocolate y semillas de chía
Ingredientes:
Ocultar 2 personas
semillas de chía (1 cucharada)
harina (1/2 taza)
avena (1/4 taza)
chocolate negro (rallado al gusto)
huevos (1 ud.)
levadura en polvo (1/4 de cucharada)
aceite de oliva vírgen extra (1 cucharada)
miel (1 cucharada)
azúcar moreno (75 gr.)
Ocultar 4 personas
semillas de chía (2 cucharadas)
harina (3/4 de taza)
avena (1/4 taza)
chocolate negro (rallado al gusto)
huevos (1 ud.)
levadura en polvo (1/2 cucharada)
aceite de oliva vírgen extra (2 cucharadas)
miel (2 cucharada)
azúcar moreno (120 gr.)
Ocultar 6 personas
semillas de chía (3 cucharadas)
harina (1 taza)
avena (1/4 taza)
chocolate negro (rallado al gusto)
huevos (2 ud.)
levadura en polvo (1 cucharada)
aceite de oliva vírgen extra (3 cucharadas)
miel (3 cucharada)
azúcar moreno (200 gr.)
Descripción

Las semillas de chía, son un un súperalimento con muchas propiedades nutricionales beneficiosas para nuestro organismo, además son una fuente natural de ácidos grasos Omega-3 y contienen gran cantidad de antioxidantes, proteínas, vitaminas y minerales. Incorporarlas en nuestra dieta hará que sea mucho más saludable como en estas galletas de chocolate y semillas de chía.

Paso 1:

En un bol amplio añade el aceite de olia virgen extra, el huevo y la miel y mézclalo bien con una cuchara de madera o con unas varillas.

Paso 2:

Ahora en otro bol, une los ingredientes secos, es decir la harina, el azúcar, la avena, la levadura, el chocolate rallado y las semillas de chía. Mézclalos bien en el bol.

Paso 3:

Ve precalentando el horno a 200º centígrados y mientras tanto incorpora los ingredientes secos a la primera mezcla, la de los ingredientes humedos y remuévelo todo bien hasta que tengas una masa más o menos homogénea, húmeda y pastosa.

Paso 4:

Dispón la masa de galletas con una cuchara en la placa del horno sobre un papel sulfurizado o vegetal y aplasta cada galleta un poquito. Ahora hornea las galletas de chocolate y semillas de chía de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas por debajo. Ten cuidado de no quemarte cuando vayas a mirarlas.

Paso 5:

Cuando las galletas de chocolate y semillas de chía estén listas déjalas enfriar en la placa de horno unos minutos y luego ponlas encima de una rejilla para enfriar.

Presentación:

Cuando vayas a meter las gallletas en el horno puedes darle la forma que quieras, e incluso puedes utilizar moldes como hemos hecho nosotros y darles forma de corazón. Es una forma muy bonita de presentar estas galletas si además las pones un lacito.

Sugerencia:

En tu tienda DIA más cercana encontrarás todos los ingredientes para realizar esta deliciosa y saludable receta de galletas de chocolate con semillas de chía.

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