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Magdalenas de Brie y Frambuesa
Paso a paso
26 Abril 2014
Panes y masas
Aperitivos y tapas
Moderna
Muy fácil
41-50
€€
301-500
Magdalenas de Brie y Frambuesa
Ingredientes:
Ocultar 2 personas
huevos
harina
aceite de girasol
leche
queso brie
azúcar
sal
levadura en polvo
Ocultar 4 personas
huevos (3 undidades)
harina (de trigo, 170 gr)
aceite de girasol (100 ml)
leche (entera, 100 ml)
queso brie (1 cuña (200 gr))
azúcar (10 gr)
sal (2 gr)
levadura en polvo (10 gr)
Ocultar 6 personas
huevos
harina
aceite de girasol
leche
queso brie
azúcar
sal
levadura en polvo
Descripción

Para doce magdalenas pequeñas Batir los huevos con el aceite de girasol, añadir la sal y el azúcar. Tamizar encima la harina con la levadura en forma de lluvia. Mezclar. Añadir poco a poco la leche hasta obtener una pasta homogénea. Precalentar el horno a 180 grados. Rellenar los moldes individuales hasta la mitad, poner un trozo generoso de Brie y cubrir con más masa hasta dos tercios de la altura de los moldes. Añadir una cucharada de mermelada de frambuesa en el centro. Hornear 25 min a 170º - Dejar entibiar durante 5 minutos y desmoldar.

REceta enviada por Jesús.M.Blanco