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Masitas de naranja
Paso a paso
28 Enero 2014
Postres y dulces
Postre
Tradicional
Muy fácil
31-40
Masitas de naranja
Ingredientes:
Descripción Un dulce que se prepara en mi casa, son una deliciosas masitas de naranja Son sencillas de elaborar y están riquísimas. En casa nunca faltan. Os cuento mejor como hay que elaborarlas y esta navidad ya tenéis un dulce más. Comenzaremos por tamizar la harina con el polvo para hornear y la maicena. Después, vamos a colocar estos ingredientes secos en forma de corona y en el centro la mantequilla. A continuación, desharemos la mantequilla con los dedos y agregaremos las yemas de huevo, la esencia de vainilla, la ralladura de 1 naranja y el azúcar. Mezclaremos hasta formar una masa suave que no se debe amasar. Seguidamente tenemos que dejar enfriar la masa en la nevera tapada o envuelta en papel film durante una hora y media. Pasado el tiempo, retiraremos la masa de la nevera, la estiraremos con palo de amasar y con un molde especial para masitas cortarla. Ahora, acomodaremos las masitas en una asadera enmantecada y enharinada o con papel manteca. Hornearemos las masitas durante 15 minutos a fuego moderado. Luego las retiraremos y las dejaremos enfriar. Vamos a darles un toque, pincelándolas con almíbar y decorándolas con ralladura de naranja. Finalmente, tenemos que servir las masitas de naranja acompañando un té, un cafecito o unos ricos mates. ¡Deliciosas!