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MAGDALENAS DE MEJILLONES A LA REMOLACHA
Paso a paso
12 Febrero 2014
Panes y masas
Entrantes
Moderna
Fácil
31-40
151-300
MAGDALENAS DE MEJILLONES A LA REMOLACHA
Ingredientes:
Ocultar 2 personas
mejillones
Ocultar 4 personas
mejillones
Ocultar 6 personas
mejillones
Descripción

- 75 g Mejillones

-75 g Queso rallado

-1 Huevo

-40 g Harina

-20 g Aceite de oliva

-20 g Nata

-5 g Levadura

-20 g Remolacha

Pimienta y sal

 

1º Cocemos al vapor los mejillones una vez limpios y lo cortamos finamente.

2ºCalentamos el horno a 180 º

3º preparamos la masa mezclando todos los ingredientes.

4º lo ponemos en los moldes y lo cocemos en el horno durante 10 minutos.

5º lo servimos frio con unas tiras de remolacha cocida o con espuma de remolacha.

JGARLO