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BOMBONES DE SALMÓN
Paso a paso
11 Febrero 2012
Pescados y mariscos
Aperitivos y tapas
Ocasiones especiales
Fácil
20-30
€€
Hasta 150
BOMBONES DE SALMÓN
Ingredientes:
Descripción

Estirar un papel film y colocar las láminas de salmón montando un poco una sobre otra. Poner a lo largo un rulo de crema de queso con ayuda de una manga, añadir piñones, pasas, nueces, aguacate, etc. al gusto, enrollar a modo de brazo de gitano y conservar dentro del papel film. Dejarlo en el congelador unas horas para que sea más fácil cortarlo.

 

Cortar el rulo en rodajas de unos 3 ó 4 centímetros y decorar con algún germinado, alcaparra o lo que se nos ocurra para darle un toque verde.