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Chuletas de cerdo con salsa de mostaza y puerros
Paso a paso
26 Octubre 2014
Carnes
Plato caliente, Segundo plato
Muy fácil
20-30
Chuletas de cerdo con salsa de mostaza y puerros
Ingredientes:
Descripción Un plato que me encanta comer y que mi tia lo cocina genial, son una ricas chuletas de cerdo con salsa mostaza y puerros. Están muy ricas. Hace unos meses me dio la receta, y yo que no sobresalgo por mis dotes culinarias, he de decir que me salieron casi idénticas. Digo casi idénticas porque no es igual que le las preparen a que tu las prepares, de la otra manera todo está más rico. Os cuento como hacerlas y espero que lo hagáís vosotros también. Lo primero que haremos será echar un poco de sal y de pimienta negra, y se introduce en una sartén antiadherente con un poco de aceite, y se fríen hasta que estén doraritas. Después se sacan y se reservan. A continuación en una cazuela poco honda, se sofríe el puerro y lo ajos. Cuando estén pochados, pues se añaden las chuletas, el vino, la mostaza y la nata, y se deja hervir durante unos minutos. Pasado el tiempo, nuestras chuletas de cerdo con salsa mostaza y puerros ya está listo para comer. ¡Que aprovechen! CONSEJOS: Yo las he acompañado con un poco de arroz blanco, pero se puede acompañar con cualquier cosa.