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Fritos de queso
Paso a paso
23 Diciembre 2012
Bebidas y lácteos
Aperitivos y tapas, Plato caliente
Tradicional
Muy fácil
41-50
Fritos de queso
Ingredientes:
Descripción Un aperitivo o tapa, o incluso entrante, que está riquísimo y que a todos los que lo prueben va a gustar, son los fritos de queso. Son sencillos de hacer y con que sigas unas sencillas instrucciones, te van a salir muy ricos. Y ya os digo, que una vez que los hagáis, querréis repetir muy de vez en cuando. Papel y lapiz que comienzo a dictar. Se cortan unos trozos de queso gruyere de 1 cm de grueso aprox. Se ponen en remojo en leche fría durante unas 2 horas procurando que queden cubiertos. Pasado este tiempo se escurren y los ponemos en un paño limpio para que se sequen . Los pasamos por harina después por huevo y por ultimo por pan rallado , los freímos en abundante aceite bien caliente y los ponemos en un plato con papel de cocina para que chupe el aceite restante. Se comen calientes.