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Estofado de pavo con patatas
Paso a paso
26 Enero 2014
Aves
Plato caliente, Primer plato
Moderna
Muy fácil
20-30
Estofado de pavo con patatas
Ingredientes:
Descripción No hay nada más rico y más saludable que comer un estofado de pavo cuando hace frío. A mí es lo que más me gusta y con lo que más disfruto. Yo lo suelo cocinar los lunes, después de estar todo el fin de semana comiendo en bares o a deshora. Espero que os guste esta receta y que os animéis a hacerla. ¡Os encantará! En primer lugar, en una cazuela vamos a cubrir el fondo con aceite de oliva virgen extra. A continuación, ahí, vamos a rehogar la cebolla. Seguidamente y una vez haya cogido color, vamos a poner el pavo y le vamos a dar unas vueltas. Después añadiremos las patatas y la zanahoria. Rehogaremos y cubriremos con agua. Se le pone la sal y la pimienta al gusto y se deja cocer hasta que la carne queda tierna. Una vez tierna la carne, nuestro estofado de pavo ya estará listo para comerlo. ¡Exquisito! CONSEJOS: -Esta receta la hago con: alitas de pollo, muslos de pollo deshuesado, pavo y pescado.