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Arroz con espárragos
Paso a paso
17 Septiembre 2014
Arroces y pastas, Verduras y frutas
Plato caliente, Primer plato
Tradicional
Media
20-30
€€
Arroz con espárragos
Ingredientes:
Descripción Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con espárragos y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo. En primer lugar se pone a derretir la mantequilla y se fríe el aceite en ella por dos minutos. Luego vamos a poner en una olla o cacerola 1 bote de espárragos y le vamos a añadir al arroz. A continuación se le agrega agua suficiente para que el arroz se cocine y se sala a gusto. Cuando el arroz esté listo, seguidamente se pone en un recipiente tipo pírex por capas, una de arroz, otra capa de espárragos, nata y queso. Este proceso lo vamos a repetir tantas veces como queramos. Finalmente vamos a adornar nuestro arroz con espárragos, con espárragos frescos y queso. Por último vamos a gratinar todo al horno durante 20 minutos. Pasado el tiempo, lo vamos a retirar y a servir. ¡Que aproveche!