Ensaladas de pasta

Las ensaladas de pasta son las más recurridas cuando ya va trayendo consigo el buen tiempo la primavera. Llega un momento del año en el que los platos contundentes calientes ya no apetecen pero es imprescindible no dejar de tomar ciertos alimentos que forman parte de ellos. Este es el caso de la pasta, que es una fuente de energía imprescindible en la dieta diaria pero que siempre se suele hacer de forma contundente, incluso llegando a ser plato único. Las ensaladas de pasta, o la pasta fredda que se dice en Italia, son muy variadas porque no hay ninguna que sea la verdadera. De hecho, una de las mejores cosas que se puede hacer para preparar este plato es abrir la despensa y echar un vistazo a todo lo que hay para ver que ingredientes de pueden echar, y cuantos más mejor. Una vez elegidos los ingredientes, entre los que suele destacar el tomate natural y enfriada la pasta, ya cocida, la ensalada se puede acompañar con inifinitas recetas de vinagretas o con un poquito de sal y aceite de oliva simplemente, y ya está preparada la comida.