Cocina vasca
El equipo de Chefs DEMOS está formado por un equipo de cocinero con amplia experiencia en los fogones
La historia de los vascos es la de una pasión por comer, y por cocinar. Un gran respeto por el producto, por el producto de proximidad, por lo que hay que comer en cada estación; un enorme conocimiento de cada producto y de su tratamiento; técnica refinada, imaginación… y un perfecto equilibrio entre tradición y vanguardia. Sin embargo, la cocina vasca no sería lo que es hoy sin la cocina de las abuelas y las madres vascas en los caseríos y sin la cocina que los hombres preparaban en las sociedades gastronómicas.
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Buenas Tardes:
Acabo de apuntarme a un curso de cocina vasca, y no se si me he apuntado el día 7 o el 14.
Si ha sido el día 7, me he equivocado. Podría el día 14 y si está completo el día 21.
Muchas gracias.
Pese a que relleno todos los campos correctamente, no me permite inscribirme en nada o me dice que faltan datos (cuando no falta nada). Llamo a un tfno en el que me atendieron cuando hice el curso de cocina marroquí y nunca responde nadie. He escrito un correo y tampoco me contestan. ¿Podéis contactarme vosotros, por favor, para resolverlo? Gracias.
Entiendo que el calendario de cursos está obsoleto.
Cuáles hay para noviembre?
¡Hola Almaen!
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